오쿠
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식품건조기

자연건조기법을 현대화한 웰빙건조 기법 오쿠 식품 건조기

오쿠 웰빙 식품건조기는 가정에서 신선한 식재료를 장기간 위생적으로 보관하고 섭취하기 위해 간편하게 건조시켜주는 제품입니다. 오쿠의 새로운 도전, 깨끗하고 안전한 가정용 웰빙 식품건조기로 행복하고 건강한 생활을 즐기시기 바랍니다.
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식품건조기가 왜 필요할까요?

자연건조
  • - 식품으로부터 수분을 제거하는데 한계가 있습니다.
  • - 시간이 오래 걸립니다.
  • - 건조 과정에서 이물질 또는 먼지가 유입되기도 합니다.
  • - 잘못된 건조 방식으로 인하여 식재료의 부패를 일으킬 수 있습니다.
식품건조기 사용
  • - 날씨나 기후에 관계 없이 건조할 수 있습니다.
  • - 수분을 많이 함유한 재료라도 건조가 가능합니다.
  • - 자연건조에 비해 건조 시간이 단축 시킬 수 있습니다.
  • - 필요에 따라 위생적인 건조를 바로 할 수 있습니다.
 

건조식품의 장점

  • 식품의 맛과 향이 진해집니다.
  • 식품 자체와 다른 식감을 느끼실 수 있습니다.
  • 식품이 가지고 있는 고유의 영양성분을 보존 시킵니다.
  • 중량의 감소로 인하여 보관이 편리해집니다.

특장점

2중 히팅 시스템
자연 그대로의 식품 건조방식 재현
자연 그대로의 식품 건조 방식을 재현하기 위해 스테인리스 히터와 근적외선 히터로 이중 히팅 방식 채택 하였습니다.
3단계 건조모드
재료의 특성에 따른 건조
햇빛 건조, 그늘 건조, 저온 건조의 3단계 건조 방식으로 재료의 특성에 따른 건조가 가능합니다.
자동/수동 선택 건조
식재료 최적의 건조시간을 자동으로 산출
온·습도 컨트롤센서가 장착 되어 식 재료 최적의 건조시간을 자동으로 산출하여 건조합니다.
편리한 동작 환경
음성지원, 원터치 버튼 동작
음성지원(음량조절)/ 원 터치 버튼 동작기능으로 누구나 손쉽게 건조기 사용가능 합니다.
건조상태 확인가능
전면창으로 건조과정 직접 확인
전면의 확인 창을 통하여 식 재료의 건조과정을 눈으로 확인할 수 있습니다.
최저소음 설계
건조시 발생 소음 최소화
히팅 펜에 의존하지 않는 건조 방식으로 건조 시 발생하는 소음을 줄였습니다.
저전력 설계
소비전력 400W로 전기요금 부담 감소
정격 소비전력이 400W로(햇빛건조 8시간 사용기준 100원 내외) 가정 내 전기세 부담을 현저히 감소 시켰습니다.
친환경 재질
스테인레스와 게르마늄 재질 사용
재료가 직접 닿는 트레이를 스테인레스로 제작하였고, 열 흡수·방출을 극대화 할수 있도록 게르마늄 성분을 첨가시킨 건조받침대와 게르마늄 방사판 사용 하였습니다.
안전장치
과열방지, 도어열림시 동작차단, 정전보상 기능
과열방지 4중 안전장치(정밀 온/습도센서 감지 제어 기능, 과열 온도 센서 기능, 온도 휴즈 기능, 모터 과열 감지 기능)과 도어 열림 시 동작 차단 기능, 정전 보상기능 적용 하였습니다.
 

안전장치

오쿠 건조기 안전장치 그림

01. 모터 과열 감지 기능
식품 건조 중 모터불량 및 이물질에 의해 정지될 때에 발생할 수 있는 안전사고를 방지하도록 감지 휴즈를 추가하였습니다.
02. 정전 보상 기능
과부하(전력 소모량이 높을 때)가 발생되거나, 일시적으로 전기공급이 중단될 때에는 이전 동작 시간을 기억하여 전원이 재공급 되었을 때 다시 남은 시간만을 동작합니다.
03. 도어 열림 시 동작차단 기능
도어가 열릴 때 제품의 가열 및 모터 동작을 차단하여 보다 안전하게 사용할 수 있도록 하였습니다.
04. 도어 4단 개폐 구조
도어가 열릴 때 안전하게 사용할 수 있도록 위치가 고정되며, 닫힘 시에는 도어의 충격 완화작용을 합니다.
05. 과열 온도 센서 기능
모터가 정지되거나, 이상 운전으로 제품 온도가 상승될 때, 히터 전원 및 모터 전원을 차단합니다.
06. 온도 휴즈 기능
과열에 따른 안전사고를 예방하기 위하여 전자제어시스템에 관계없이 전원을 공급 또는 차단합니다.
07. 정밀 온/습도 센서 감지 제어
건조기 내부 공기의 온도, 습도를 감지 및 제어하며, 이상 과열 시 히터 전원을 차단시킵니다.
 

각 부분의 명칭

* 아래 제품명칭과 하단 구성품은 OCD-200W (오쿠건조기)모델 내용입니다.

2중히터

흡입구

건조기 명판

건조기 도어

건조대(스테인레스)2망

게르마늄 건조받침대

게르마늄 방사판

정밀 온/습도 센서

배출구

건조기 본체

전원케이블

 

제품의 구성

  • 요리책

  • 사용설명서

  • 스테인리스 트레이

  • 게르마늄 건조받침대

* 위의 구성품들은 회사 사정에 의해 변경될 수 있습니다.